In prezent, rosiile sunt folosite in orice supe, sosuri, salate si la obtinerea sucului de rosii.
Cea mai nutritiva forma a unei rosii este chiar sucul de rosii. Acesta are multe beneficii pentru sanatate.
O rosie cruda are un continut bogat de vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6 si K si minerale precum fosfor, fier si magneziu.
Toate aceste vitamine au beneficii mari pentru sanatate. Sucul de rosii este bogat in vitamina A si C. Acestea ajuta la imbunatatirea vederii si la intarirea sistemului imunitar.
De asemenea, aceste vitamine sunt esentiale in sustinerea rezistentei dintilor si oaselor.
Rosiile sunt bogate in fibre. Sucul de rosii contine mai putine fibre decat rosia ca atare. Sucul de rosii este bogat si in antioxidanti.
Culoarea rosie a tomatelor se datoreaza unui pigment liposolubil care se numeste licopen. Acesta este cunoscut ca un antioxidant puternic care protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi. Deci rosiile sunt eficiente in prevenirea cancerului.
De asemenea, rosiile sunt benefice in prevenirea bolilor cardiovasculare.
Sucul de rosii este un detoxifiant puternic. El are clor natural care imbunatateste functionarea rinichilor si a ficatului.
De asemenea, sucul de rosii contine sulf care te protejeaza impotriva infectiilor virale, bacteriene si fungice.
Sucul de rosii asigura o buna hidratare a organismului. El mai contine si o cantitate de fibre care iti creaza o senzatie de satietate.
Sucul de rosie iti ofera o cantitate necesara de nutrienti, minerale si calorii.
Sucul de rosii iti mentine pielea sanatoasa. El s-a dovedit eficient in acnee pentru ca scade productia de sebum si inchide porii.
Vitaminele si fierul din sucul de rosii ofera stralucire parului. Sucul de rosii aplicat pe scalp reduce senzatia de mancarime si matreata.
Sucul de rosii previne aparitia emfizemului. Unele studii au aratat ca sucul de rosii previne si aparitia bolilor cardiovasculare la pacientii diabetici.
Pe langa avantaje si beneficii, sucul de rosii are si un dezavantaj si anume: contine sodiu. Astfel, consumul unei cantitati mai mari ar putea avea efecte negative.
Cand cumperi suc de rosii trebuie sa te asiguri ca el contine sodiu putin, iar concetratia lui este de 100% suc de rosii.
Din aceste motive obisnuiesc sa beau destul de des suc de rosii. Problema e ca nu prea gasesc rosii cu gust in toiul iernii. Aveti voi vreo recomandare de unde sa le cumpar? Blenderul abia le asteapta…
